Theo thống kê từ Sở VH-TT-DL Đà Nẵng, chỉ trong vòng 2 năm trở lại đây đã có hơn 2.000 phòng tại các khách sạn và khu nghỉ mát mới ở Đà Nẵng được đưa vào sử dụng. Tính đến giữa năm 2011, thành phố đã có hơn 203 khách sạn từ một đến năm sao, 10 nhà khách và 172 nhà nghỉ với tổng cộng hơn 11.000 phòng.

Tập trung phần cứng, bỏ quên phần mềm

Ông Huỳnh Tấn Vinh - Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Đà Nẵng cho biết: Sự phát triển quá nhanh về phần cứng của các cơ sở lưu trú trong thời gian gần đây đã dẫn đến một hệ quả là các khách sạn, khu nghỉ mát mới đi vào hoạt động thiếu nguồn nhân lực trầm trọng, vì các trường dạy nghề, trung cấp, cao đẳng, đại học có đào tạo chuyên ngành du lịch tại Đà Nẵng hiện chỉ đáp ứng khoảng 1/10 yêu cầu về nguồn nhân lực và từ đây đã nảy sinh tiếp hệ lụy là các đơn vị tìm đủ mọi cách lôi kéo nhân lực có kinh nghiệm của nhau hoặc phải chọn giải pháp tuyển người từ nước ngoài hoặc từ Hà Nội, TP HCM và các tỉnh lân cận với mức lương rất đắt đỏ.

Thêm một hệ quả nghiêm trọng nữa là để có đủ nhân viên, các đơn vị lưu trú trên địa bàn bắt buộc phải tuyển cả những lao động chưa từng qua đào tạo vào làm việc. Hiện nay, con số này đang chiếm đến 40% tổng lao động trong ngành, điều này sẽ kéo chất lượng phục vụ đi xuống, gây mất điểm đối với du khách.

Đó mới chỉ là vấn đề nan giải trong mảng dịch vụ lưu trú, còn đối với các Cty lữ hành, tổ chức sự kiện du lịch, khu vui chơi giải trí phục vụ du khách thì nguồn nhân lực vừa hiếm vừa yếu cũng đang làm đau đầu các nhà quản lý. Ông Cao Trí Dũng - TGĐ Cty CP Du lịch VN (Vitours) - đơn vị có hơn 30 năm kinh nghiệm trong mảng lữ hành tại Đà Nẵng cho biết: theo thống kê tại Đà Nẵng, 90% lực lượng lao động du lịch được đào tạo ngoại ngữ nhưng chủ yếu chỉ có trình độ A, B, đặc biệt thiếu đội ngũ biết các ngôn ngữ hiếm như Thái, Trung Quốc, Nhật, Đức, Hàn... điều này gây khó khăn rất lớn cho các đơn vị kinh doanh lữ hành như Vitours vì với 7 HDV tiếng Thái, 10-13 HDV tiếng Tây Ban Nha và Nhật cùng 24 HDV tiếng Trung của Đà Nẵng hiện không thể đáp ứng nổi nhu cầu của hàng nghìn khách du lịch quốc tế đến thành phố này trong mùa cao điểm..

Giải pháp nào ?

Tính đến năm 2009, số lao động trong lĩnh vực Du lịch tại Đà Nẵng chỉ mới đạt 5.780 người, trong khi với tốc độ phát triển ngành du lịch như hiện nay, dự kiến đến năm 2015, số lao động dịch vụ sẽ cần khoảng 19.000 người mới có thể đáp ứng được hơn 15.500 phòng khách sạn.

Trả lời câu hỏi hơn 10.000 lao động mới này sẽ từ đâu ra? - Ông Ngô Quang Vinh - Giám đốc Sở VH-TT-DL Đà Nẵng cho biết: Từ thực trạng trên, thành phố đã đề ra giải pháp cụ thể để xây dựng nguồn nhân lực du lịch phù hợp với mục tiêu phát triển đến năm 2015 trong đó nhấn mạnh hoạt động đào tạo. Nội dung đào tạo sẽ có hai hướng chính bao gồm: Mở các lớp đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ cho các cơ quan quản lý nhà nước về du lịch, thẩm định và xếp hạng cơ sở lưu trú, hướng dẫn viên du lịch, tổ chức sự kiện, tiếp thị du lịch, nghiệp vụ lữ hành, nghiệp vụ khách sạn. Mở các lớp đào tạo quản lý cấp cao cho các khách sạn, Cty lữ hành, Cty sự kiện du lịch; nghiệp vụ phục vụ các hoạt động vui chơi giải trí trên biển, du lịch đường sông làng quê...

Bộ VH-TT-DL và thành phố Đà Nẵng sẽ có kế hoạch để nâng cao chất lượng và mở rộng quy mô đào tạo của Trường Cao đẳng nghề Du lịch Đà Nẵng. Thành phố cũng sẽ tạo điều kiện cho các cơ sở đào tạo liên kết, hợp tác với các cơ sở đào tạo du lịch ở nước ngoài như Singapore, Thái Lan, Australia, Nhật... để trao đổi đội ngũ giảng viên, sinh viên. Đồng thời, đưa du lịch vào danh mục ngành nghề được nhà nước hỗ trợ đào tạo ở nước ngoài.

Thái Thảo